初めての方
090-1642-6920
〒003-0024 北海道札幌市白石区本郷通8丁目南2-8 2階
営業時間 / 19:00～26:00 定休日 / 日曜・月曜
初めての方
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スペインバルって
「ペダルバル」は札幌市白石にあるスペインバルです。
バルでのお食事に慣れていない、行ったことがないという方もいらっしゃるかもしれませんが、あまり気負う必要はありません。
一般的にバルとは、バーと食堂が一緒になっている飲食店のことで、スペインやイタリアなどのヨーロッパ圏では一般的に使用されている呼称です。
気軽に立ち寄れるお店という意味合いも込められており、しっかり準備をして食事に行くというよりは、ちょっと立ち寄ってみるといった感覚でご利用になれます。
ご提供しているメニューも、軽食感覚のタパスという小皿料理などになりますので、スペインではいくつかのバルを巡りながら、地元産のおいしいワインを飲み歩くといった習慣が根付いています。
そういったカジュアルに食事を楽しめるバルスタイルが日本にも入ってきて、近年その数が着々と増えてきております。
立ち飲みバルといった形態も登場しており、より手軽に料理とお酒を楽しめるスタイルが日本人の間でも浸透してきております。
「ペダルバル」も他のバルと同じく、お客様には気軽にご来店いただき、ライトな雰囲気の中でおいしいスペイン料理とワインなどのお酒をお楽しみいただくことができます。
タパスとは
タパスとはスペインで広く親しまれている料理であり、いろいろな小皿料理を楽しめるメニューです。
「ペダルバル」のようなスペインバルにはこのタパスは欠かせません。
生ハムやチーズなど、ワインに合う料理のご用意はもちろんのこと、「ペダルバル」では札幌にお店を構えていることもあり、北海道ならではの食材を使用した料理をご提供しております。
北海道生まれの新鮮な魚介類や山の幸をふんだんに使用して、味付けにもこだわりを持ってアレンジを加え、オリジナリティがあふれるタパス料理に仕上げております。
ぜひ店主が厳選したおいしいワインとともに、「ペダルバル」特製のタパス料理をご賞味ください。
店内はアットホーム
札幌市白石区にお店を構えるスペインバル「ペダルバル」では、アクセス便利な場所にありながらも、アットホームで少しほっとできるような、大人の隠れ家といった雰囲気のバルをコンセプトとしています。
ご来店いただいたお客様にも、落ち着いて食事が楽しめるとご好評をいただいております。
店主自慢のボトルコレクションの中からお好みのお酒をお選びいただくことができますし、日本人の舌に合うようにアレンジを加えたスペイン料理をご堪能いただけます。
またお店の階段を上がった先の2階にはまるで秘密の空間のような特別な部屋があったり、薪ストーブを置いている個室もありますので、グループでのご利用でもきっとお気に召していただけると思います。
