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ペダルバル

090-1642-6920

〒003-0024 北海道札幌市白石区本郷通8丁目南2-8 2階

営業時間 / 19:00~26:00 定休日 / 日曜・月曜

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2018/03/14 ワインの試飲会

先日の記事ではペダルバルに出向いていただいての試飲&発注のことを書きましたが、今日は出向いての試飲でし…

2018/03/09 ワインを選ぶお仕事

たまぁに、どうやってワインを選んでいるの?と聞かれることがあります。   やっぱりワインの勉強してる…

2018/03/07 製氷機が壊れた!

どうも。   はやく行者にんにくを食べたい。 店主コバヤシです。     旧バル…

2018/02/27 HOに載った

ブログ、サボっていたわけではございませんよ。 この報告のために自重していたのです。   本当ですよ。…

2018/02/17 ウィスキー初心者にむけて⑥

久しぶりになりましたこのシリーズ。 未完で終わらせるわけにはいかないのです。     さて…

2018/02/13 バレンタインだからしつこくこくち

休みの昨日、小樽に行きまして、雪あかりの路を楽しんできました。       きれ…

2018/02/10 バレンタインだからコラボ

ありました、告知。   バレンタインデーですもの。   以前のクリスマスの際には北カフェさ…

2018/02/06 マールというお酒

ウィスキーの話がこのままだと投げっぱなしジャーマンになってしまうのではないかと心配しています。   …

2018/01/31 仕入れの合間に

ブログが長いと評判のバーの店主コバヤシです。   僕は普段は14時くらいにもぞもぞ起きて、納豆ご飯を…

2018/01/26 わかさぎのオイル煮を作った

先日、お客様からわかさぎをいただきました。   旬ですね。   天ぷらもいいですが、いかん…

2018/01/24 あら、ミネストローネが美味しいわ。

ウィスキー紹介の前に、ミネストローネが完成してしまったので、そちらを告知します。     …

2018/01/25 ウィスキー初心者にむけて⑤

本日もゆるく、隠れすぎた隠れ家は営業中です。   さて、前回は辛口のタリスカーノースを紹介しました。…

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