090-1642-6920
〒003-0024 北海道札幌市白石区本郷通8丁目南2-8 2階
営業時間 / 19:00～26:00 定休日 / 日曜・月曜
サントリー碧AOのこと
毎度様です。
ペダルバルのおしゃべり担当の方、こばやしです。
インターネットの世界を歩いていると、こんな記事がありました。
https://weekly.ascii.jp/elem/000/000/427/427953/
サントリーから発売されるウィスキー、碧のものです。
五大ウィスキー(スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズ)をブレンドしたという、なんともチャレンジングなものです。
札幌でもセミナーが開催されまして、僕も行ってきました。
福與(ふくよ)氏曰く、五大ウィスキーをブレンドして完成させることは油性水性クレヨン鉛筆水墨画をすべて混ぜて美しい絵画を作ることであり、簡単なことではないのこと。
同じウィスキーとしての括りになりますが、やはり年月を経てそれぞれの個性が成長してますからね。
実際に飲んでみると、確かに複雑に絡み合って、相反する味や香りが楽しめます。
碧に関しては先入観なく飲んで欲しいです。
で、記事にある通りセミナーの試飲では五大ウィスキーのうち、１つだけ抜いたものを飲んでみるということをしました。
ブレンドのうち、１つを欠くだけで驚くほど劇的に味が変化しました。
それぞれの要素は記事に載っているので書きませんが。
何を抜いているのかを当てるということをしたのですが、残念ながら全問正解には至らず。。。
アイリッシュとカナディアンはほとんど飲んだことないから。。。とセルフ言い訳をしましたとさ。
なんだか不具合なのか画像を貼り付けられなくなりました。
碧は来週に入荷予定です。
ヘンテコなウィスキーをご賞味ください。
ゴールデンウィークを向けてか、暇ですね。
ソーラン節でも踊ることにします。
◆◇————————————————————◇◆ ペダルバル 電話番号：090-1642-6920 〒003-0024 北海道札幌市白石区本郷通8丁目南2-8 2階 営業時間 / 19:00～26:00 定休日 / 日曜・月曜 ◆◇————————————————————◇◆
◆◇—————————————————◇◆
24/04/16
24/01/26
TOP
毎度様です。
ペダルバルのおしゃべり担当の方、こばやしです。
インターネットの世界を歩いていると、こんな記事がありました。
https://weekly.ascii.jp/elem/000/000/427/427953/
サントリーから発売されるウィスキー、碧のものです。
五大ウィスキー(スコッチ、アイリッシュ、アメリカン、カナディアン、ジャパニーズ)をブレンドしたという、なんともチャレンジングなものです。
札幌でもセミナーが開催されまして、僕も行ってきました。
福與(ふくよ)氏曰く、五大ウィスキーをブレンドして完成させることは油性水性クレヨン鉛筆水墨画をすべて混ぜて美しい絵画を作ることであり、簡単なことではないのこと。
同じウィスキーとしての括りになりますが、やはり年月を経てそれぞれの個性が成長してますからね。
実際に飲んでみると、確かに複雑に絡み合って、相反する味や香りが楽しめます。
碧に関しては先入観なく飲んで欲しいです。
で、記事にある通りセミナーの試飲では五大ウィスキーのうち、１つだけ抜いたものを飲んでみるということをしました。
ブレンドのうち、１つを欠くだけで驚くほど劇的に味が変化しました。
それぞれの要素は記事に載っているので書きませんが。
何を抜いているのかを当てるということをしたのですが、残念ながら全問正解には至らず。。。
アイリッシュとカナディアンはほとんど飲んだことないから。。。とセルフ言い訳をしましたとさ。
なんだか不具合なのか画像を貼り付けられなくなりました。
碧は来週に入荷予定です。
ヘンテコなウィスキーをご賞味ください。
ゴールデンウィークを向けてか、暇ですね。
ソーラン節でも踊ることにします。
◆◇————————————————————◇◆
ペダルバル
電話番号：090-1642-6920
〒003-0024
北海道札幌市白石区本郷通8丁目南2-8 2階
営業時間 / 19:00～26:00 定休日 / 日曜・月曜
◆◇————————————————————◇◆
◆◇—————————————————◇◆